La Sala dei Camini
| Indirizzo: | Frazione Nocchi, 126 - 55041 Camaiore |
| Telefono: | 335-7027814 |
| Sito Web: | www.cucinafranco.it |
| E-Mail: | franco@cucinafranco.it |
Chi gusta la mia cucina può apprezzarne la semplicità e la leggerezza, grazie alla qualità dei prodotti e alla loro freschezza. Mi ispiro alle tradizioni viareggine esaltando tutti i sapori del nostro mare.
Sgombri, orate, branzini, pescato di giornata, cicale, arselle, triglie, pagelli fanno sempre parte dei miei menù.
Associando il tutto con un inequivocabile tocco originale e moderno riesco a proporre cibi con un sapore inedito, ma naturale.
Cura e attenzione nella selezione delle materie prime: olio extra vergine, olive taggiasche, patate novelle, cipolle di tropea, erbette provenzali, pinoli della nostra pineta, limoni del mio giardino, pesce di mercato scelto la mattina presto per essere la sera sulla tua tavola.
Una volta che mi hai chiamato, faccio un soppralluogo e insieme stabiliamo il menù e il miglior vino da accostare. Vado a fare la spesa e la sera vengo a cucinare a casa tua.
Se invece preferisci usufruire di una meravigliosa sala tutta per te in una meravigliosa villa lucchese dove tu e i tuoi amici sarete curati con tutte le attenzioni possibili chiamami per prenotare
Se decidi di rivolgerti a me, ti prego di avvisarmi qualche giorno prima per sapere se sono libero o meno.
Mi puoi chiamare al 335 7027814 o scrivermi.
